Bien sur, mais la plupart font autour de 45 car c proche de leur VMG max. L'idée quand on remonte au près est d'etre le plus efficace possible et de maximiser la vitesse de notre composante upwind, et non de maximiser notre angle ni notre board (ou boat) speed. La plupart vont essayer de rester proche de l'angle optimale et non maximale. Theoretiquement parlant, un voilier ideal peut tendre vers un angle de 90 avec une vitesse tendant vers 0, mais il n'y a pas grand interet pratique à faire ça.
Bon faut aller rider
